Tự tay làm bánh dày giò đãi cả nhà no nê

Lâu lâu vào những dịp cuối tuần các bạn hãy đổi món cho gia đình của mình bằng những món ăn ngon hay những món bánh mới lạ, bánh dày giò mặc dù không mới lạ nhưng lại là gợi ý rất hay cho các bạn, chỉ với nguyên liệu chính là bột gạo cùng một vài bước hết sức đơn giản là bạn đã có thể tự tay làm bánh dày giò đãi cả nhà một bữa no nê rồi nhé, chúng ta cùng bắt đầu nào

Nguyên liệu làm bánh dày giò

  • 200g bột gạo nếp
  • 1 thìa bột gạo tẻ
  • 1 thìa cafe dầu ăn
  • 1 chút muối
  • 200ml nước sôi để nguội
  • Lá chuối
  • Giò ăn kèm

Bắt tay làm bánh dày giò nào

Bước 1: Nhào bột

Cho bột gạo nếp, bột gạo tẻ, dầu ăn, muối, nước vào một chiếc âu đeo găng tay nhào bột khoảng 10 phút cho thật mịn sau đó để bột nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở đều

Tự tay làm bánh giày giò đãi cả nhà no nê

Bước 2: Chuẩn bị lá chuối

Trong lúc cho bột nghỉ các bạn dùng khăn rửa sạch lá chuối sau đó cắt thành hình tròn lớn hơn chiếc bánh dày giò mà mình định làm nhé

Bước 3: Nặn bánh

Phết một lớp dầu ăn lên từng khoanh lá chuối, ngắt từng miếng bột nặn tròn sau đó cho vào lá chuối ấn dẹt lại rồi cho vào xửng hấp, làm cho đến hết bột

Tự tay làm bánh giày giò đãi cả nhà no nê

Bước 4: Hấp bánh

Hấp bánh trong khoảng 10 phút là bánh chín.

Tự tay làm bánh giày giò đãi cả nhà no nê

Bây giờ bạn hãy thái những lát giò mỏng sau đó kẹp vào giữa hai chiếc bánh dày giò rồi thưởng thức nhé.

Tự tay làm bánh giày giò đãi cả nhà no nê

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có thể tự tay làm bánh dày giò để đổi vị cho cả nhà rồi nhé ngon chẳng thua kém gì những chiếc bánh dày giò ở những gánh hàng rong đâu nhé.

Chúc các bạn thành công!

Loading...

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *