Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng hay chiên đều ngon và ngọt

Mấy lần cùng gia đình đi ăn đồ nướng thấy món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng đơn giản mà ngon, bản thân thịt bò đã có sẵn vị ngọt bọc quanh nấm, khi nướng nấm mềm lại tiết ra vị ngọt thơm quyện cùng thịt bò lại càng thêm hấp dẫn. Nhưng mỗi lần đi ăn tốn kém quá quyết tâm tìm hiểu làm món này tại nhà để đãi cả nhà cho đỡ tốn kém.

Sau vài lần thự nghiệm thì phát hiện ra cách làm món thịt bò bọc nấm kim châm này hết sức đơn giản nướng hay chiên đều ngon cả, nay chia sẻ với các bạn đề cùng làm đãi cả nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò cuộn nấm kim châm

  • 300g thịt bò
  • 300g nấm kim châm hay kim chi
  • Tỏi
  •  Gia vị: Muối, tương, hạt nêm, dầu hào

Cách làm

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, to (Các bạn nên mua thịt nguyên khối, sau đó cho vài tủ lạnh cho miếng thịt hơi cứng lại rồi dùng dao bén thái sẽ dễ hơn, miếng thịt sẽ đẹp hơn, sau đó đem ướp với chút nước tỏi, cùng chút hạt nêm cho đậm đà

Bước 2: Nấm rửa sạch, cắt bỏ gốc

Bước 3: Đặt nấm vào miếng thịt cuộn lại sao cho phần đầu nấm lồi ra phía trên như hình sau

Sau khi cuộn các bạn xếp vào đĩa, bày lên mâm, món này nướng hoặc chiên đến đâu ăn nóng luông đến đó rất ngon và ngọt.
Trong những bữa tiệc gia đình nếu bạn chuẩn bị được bếp nướng thì cho thịt bò cuộn nấm kim châm lên nướng đến đâu nhậu đến đó quả thì quả thật là hết ý,

Nếu tiện có bếp nướng thì cũng có thể kết hợp để làm các món:

Nếu không có bếp nướng thì các bạn cũng có thể chuyển sang thành món thịt bò cuộn nấm kim châm chiên bơ hay áp chảo cũng ngon không kém

Lưu ý để cho món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng hay chiên thêm phần hấp dẫn thì khi nướng hay chiên các bạn nên dùng cọ phết một lớp dầu hào lên bề mặt

Món này ăn nóng, tốt nhất là nướng hay chiên đến đâu dùng ngay đến đó, chấm cùng muối ớt xanh là ngon nhất.

Chúc các bạn thành công

Loading...

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *