Công thức nấu bún gà lá giang ngon tuyệt

Công thức nấu bún gà lá giang ngon tuyệt là một gợi ý hay cho bạn khi muốn ăn thịt gà nhưng lại muốn đổi vị khác lạ, những ngày cuối tuần hãy đổi vị cho gia đình bằng món bún với vị chua chua lạ miệng nhưng cũng rất bổ dưỡng này nhé.

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon tuyệt

Công thức nấu bún gà lá giang

  • Gà: nửa con
  • Lá giang: 1 bó
  • Dầu ăn, hành lá, đường, nước mắm, muối
  • Ngò gai
  • Bún: 1kg

Cách nấu bún gà lá giang

Bước 1: Gà các bạn làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi đem ướp ướp với 3 hành cọng đập dập, 1 chút đường, chút hạt nêm và nước mắm

Bước 2: Lá giang tuốt lấy lá bỏ cọng, rửa sạch rồi dùng tay vò sơ cho dập.

Bước 3: Cho gà vào xào cho săn lại, thêm nước vừa đủ ăn vào đun sôi khoảng 15 phút cho gà chín, sau đó cho lá giang vào, nêm gia vị cho vừa ăn là được

Bước 4: Cho bún ra các tô, múc canh chan lên trên, thêm vài cọng hành ngò và vài lát ớt, vậy là ta được những tô bún gà lá giang ngon tuyệt rồi nhé.
Công thức nấu bún gà lá giang ngon tuyệt

Một vài lưu ý về món bún canh gà lá giang

  • Món bún này có thể dùng ăn bữa chính hoặc làm món ăn sáng đều ngon hết
  • Khi mua bún nên chọn bún sợi to ăn hợp hơn
  • Lá giang trước kia người ta thường đi lấy ở bìa rừng nên hơi khó mua, nhưng ngày nay do nhu cầu rất nhiều mà cây lá giang đã được trồng để kinh doanh nên rất sẵn ở ngoài chợ.
  • Nếu bạn không thích ăn bún thì có thể nấu canh gà lá giang như trên để ăn cùng với cơm cũng rất ngon nhé.

Bạn nhớ ghi công thức nấu bún gà lá giang ngon tuyệt này vào sổ tay món ngon của mình nhé, chúc các bạn luôn nấu được món ngon mỗi ngày!

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *