Cách làm thạch đu đủ sữa chua ngon từ mắt đến miệng

 Trong những ngày nắng nóng thế này mà có món thạch đu đủ sữa chua thế này mà ăn thì còn gì bằng nữa các bạn

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay món tráng miệng cực ngon, cùng bắt tay làm nào

Các nguyên liệu

– 200ml sữa tươi không đường
– 200ml nước cốt dừa
– 150gr sữa chua
– 5 lá gelatin (12gr)
– 100gr đường
– 1 trái đu đủ chín

Cách làm thạch đu đủ sữa chua

Bước 1: Lá gelatin ngâm vào âu nước đá lạnh 15 phút.

Bước 2: Sữa, nước cốt dừa, đường cho vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Vừa nấu vừa khuấy đến khi thấy sữa nóng (không để sôi) thì tắt bếp.

Bước 3: Tiếp đó cho sữa chua và vớt lá gelatin cho vào khuấy đều.

Bước 4: Đu đủ cắt bỏ phần đầu, dùng thìa múc bỏ hạt. Đặt trái đu đủ vào đĩa.

Bước 5: Đổ hỗn hợp gelatin vào quả đu đủ.

Để đu đủ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho thạch đông lại rồi đem ra gọt bỏ vỏ và cắt miếng.

Cắt từng miếng thạch đu đủ sữa chua  xếp vào dĩa, vậy là đã hoàn thành xong món thạch đu đủ sữa chua dễ ăn, thanh mát cho cả nhà rồi nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch đu đủ sữa chua dễ ăn nhé!

Loading...
Article By :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *