Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Bánh flan hẳn không còn xa lạ với mọi người đặc biệt là các em nhỏ, những miếng bánh mát lạnh, mịn màng thơm ngậy không những làm hài lòng các bé mà còn làm cho người lớn chúng mình cũng phải tấm tắc khen ngon, hãy cùng WIKI món ngon khám phá cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon ai cũng có thể thực hiện nhé

Nguyên liệu làm bánh flan bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện đơn giản

Bước 1: Nấu caramen đường

Cho khoảng 5 muỗm đường vào chảo đem chưng vàng ta được caramen đường, bạn nhớ chưng vừa đủ vàng nếu quá lửa caramel sẽ cháy và đắng nhé, đem chia đều caramel vào các khuôn bánh và xoay để caramen láng đều dưới đáy khuôn

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Bước 2: Nấu sữa

Cho sữa đặc có đường và sữa tươi vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi sữa sủi bọn nhẹ lập tức tắt bếp, bạn không nên đun sôi lớn sữa sẽ làm mất chất của sữa. Sau khi nấu cạn bạn để sữa nguội bớt

Bước 3: Đánh trứng sữa

Trứng đập ra tô, đánh nhuyễn theo một chiều sau đó cho hỗn hợp sữa đã để nguội vào rồi đánh đều sau đó lọc để loại bỏ hết gợn sữa và trứng

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Bước 4: Hấp bánh flan bằng nồi cơm điện

Chia đều hỗn hợp sữa trứng vào các khuôn bánh đã được tráng lớp caramel đường

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cho khoảng nửa lít nước vào nồi cơm điện, đặt vào nồi một chiếc vỉ rồi xếp những ly flan vào nồi, đem hấp khoảng 20 phút, đủ 20 phút các bạn dùng tăm cắm kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu bánh không dính tăm là được

Bước 4: Làm lạnh bánh flan bằng tủ lạnh

Đây là công đoạn không thể thiếu bởi bánh flan phải ăn lạnh mới ngon, bạn cho bánh vào ngăn mát khoảng vài giờ rồi đem ra nhâm nhi là hết ý nhé

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Bánh flan khi ăn lấy ra đặt một chiếc đĩa chỏ lên miệng khuôn dốc ngược lại, thêm một trái nhỏ lên trên để trang trí cho đẹp, lớp caramen chảy lan ra chiếc bánh nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn

 

Vậy là bạn biết cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện rồi nhé chẳng cần lò nướng gì cả nhưng vẫn thơm ngon tuyệt vời. Còn nếu muốn làm bánh flan bằng lò nước thì bạn hãy đọc cách làm bánh flan bằng lò nướng nhé, Chúc các bạn thành công!

 

 

Loading...

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *